Gemeinschaftsalpe im Garneratal
Gesennt auf 1.680 Metern
Sura Kees, Alpbutter und Joghurt aus der Milch von 31 Kühen, hergestellt in der Sennkuchi oben auf der Alpe. Zu verkosten vor der Hütte, und zum Mitnehmen.
- 4,9 Sterne bei 12 Google-Bewertungen
- Gold für den jungen Sura Kees, 2024
Im Garnera wörd wedr gsennat.
Im Garnera wird wieder gesennt. Fünfzehn Jahre ging die Milch ins Tal zur Molkerei, seit 2009 entstehen die Produkte wieder oben auf der Alpe.
Eine Alpe, drei Stufen, eine Sennerei
Die Alpe Garnera ist eine Gemeinschaftsalpe im Montafon. Den Sommer über verbringen 31 Kühe von sieben Bauern ihre Tage auf den Wiesen im Garneratal, manche davon ganz schön steil. Gemolken wird am Stofl, wo Alphütte und Stall stehen.
Gleich nebenan, in der kleinen Sennerei, wandert die frische Milch direkt in die Verarbeitung. Was daraus entsteht, gibt es vor Ort zu kaufen: Sura Kees in traditioneller Herstellung, Alpbutter, den Saladiner, Garnerataler Schnittkäse und Joghurt.
Wer vorbeikommt, lässt sich am besten direkt vor der Hütte mit einer Jause verwöhnen. Landschaft pflegen, ehrliche Lebensmittel von Hand herstellen, mit den Tieren draußen in der Natur arbeiten, das ist das Leben auf der Alpe.
1.680 m
Seehöhe der Melkalpe
31 Kühe
von sieben Bauern
9,5 km
langes Garneratal
seit 2009
wird wieder gesennt
Was Gäste schreiben
4,9 Sterne bei 12 Google-Bewertungen
Die Wanderung zur Alpe von der Mittelstation ist gut zu bewältigen, auch weil man sich selbst die Belastung gut einteilen kann. Angekommen im Hochtal ist die Natur einfach bezaubernd. Die Begrüßung durch die Herde Rinder passt genauso dazu, wie die Geräusche von Vögeln oder den kleinen Wasserfällen. So kommt man dann entspannt an der Alpe an und wird sehr freundlich empfangen und bewirtet. Einfach köstlich diese Produkte. Da muss man etwas mit nach Hause nehmen!
Sehr gute und preiswerte Hausmacherkost, eine schöne Einkehr auf dem Weg zur Tübinger Hütte!
Saison, Verkauf und Wege
Die Alpe ist ein Sommerbetrieb. Am 16. September sind die Kühe wieder auf den Maisäß Ganeu zurückgekehrt, damit ist der Alpsommer zu Ende. Käse, Butter und Joghurt gibt es weiterhin über die Bestellung im Tal.
- Abholung in Ferdis Hofladen
- Am Montag zwischen 15:00 und 16:30 Uhr in Gaschurn, Klusertobel 74a.
- Sommermarkt Gaschurn
- Freitags von 14:00 bis 18:00 Uhr, im Ortszentrum. Im Sommer steht die Alpe mit einem eigenen Stand am Wochenmarkt.
- Zustellung in Gaschurn und Partenen
- Jeden Montag zwischen 13. Juli und 14. September. Mindestbestellwert bei Zustellung 15 Euro, Bestellung bis spätestens Donnerstag 18:00 Uhr.
Wege zur Alpe
Mit der Versettla Bahn (ca. 1 ¾ h)
Von der Mittelstation mit leichtem Anstieg Richtung Maisäß Lifinar, dann rechts ins Garneratal und dem Garnerabach folgen. Familientauglich, nur etwa 200 Höhenmeter.
Zu Fuß ab Gaschurn durchs Fenggatobel (ca. 2 ¾ h)
Der Garnerastraße folgen, bis sie zur Schotterstraße wird, dann durch die Schlucht oder über den Maisäß Ganeu. Alpiner Steig, Trittsicherheit erforderlich.
Über den Matschuner Höhenweg (ca. 4 h)
Von der Bergstation über Versettlaspitze und Matschuner Joch, mit einem Umweg auf die Madrisella. Die Route mit den weitesten Blicken ins Garneratal.
Kontakt und Bestellung
Agrargemeinschaft Garnera
Garnerastraße 216, 6793 Gaschurn
+43 664 4602344Gruppenanfragen und Information
+43 699 11231843Bestellungen, bitte auf das Band sprechen
office@garnera.atsennkuchi@garnera.atSennerei und Produkte, Veronika Kartnig
Alpe Garnera auf InstagramBeim Laden der Karte werden Daten an Google übertragen.
Route planenAnfahrt
Das Garneratal ist ein südliches Seitental des Montafons im Gemeindegebiet von Gaschurn. Es ist nicht direkt mit Lift oder Bus erreichbar: zur Alpe geht es zu Fuß, am schnellsten von der Mittelstation der Versettla Bahn.
- Mit der Versettla Bahn
- ca. 1 ¾ h
- Zu Fuß ab Gaschurn durchs Fenggatobel
- ca. 2 ¾ h
- Über den Matschuner Höhenweg
- ca. 4 h
Die Adresse führt zum Talausgang in Gaschurn, nicht zur Alpe selbst.